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水产品冷链物流技术现状及对策研究
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7
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摘要
水产品具有极高的营养价值,同时其高蛋白、低脂肪以及营养均衡性好的特点也使其倍受人们的喜爱。然而,水产品的易腐特性又直接对其质量安全造成了极大的威胁。也正因此,对水产品冷链物流技术现状以及对策研究便显得至关重要了。本文便从水产品冷链物流技术现状入手,对水产品冷链物流技术的发展趋势以及其主要的特征进行了探究,并对其发展对策进行了相应的探讨。
作者
朱琴
机构地区
天津商务职业学院国际物流学院
出处
《经贸实践》
2017年第9X期148-148,共1页
Economic Practice
关键词
水产品
冷链物流技术
现状
分类号
F326.6 [经济管理—产业经济]
TN929.5 [电子电信—通信与信息系统]
TP18 [自动化与计算机技术—控制理论与控制工程]
TP212.9 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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