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淄博市市售葵花籽卫生状况调查

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摘要葵花籽作为一种休闲食品,深受广大消费者的喜爱,由于它是一种直接入口食品,其卫生质量直接影响到人们的身体健康.为了解本市所销售的葵花籽的卫生质量,为今后对该食品的监督管理提供依据,切保人民身体健康,我们进行了此次调查,现将结果报告如下.

作者王玉华张传云

机构地区山东省淄博市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2003年第4期51-52,共2页 Occupation and Health

关键词葵花籽卫生质量卫生检验

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2003年第4期

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