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仓储超市卫生监督管理的新课题 被引量:1

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摘要 随着消费理念的转变,仓储超市在各个大中城市如春笋般崛起.这类超市物多、量大、价格优,逐渐成为城市生活中不可或缺少的一部分.其中关系到千家万户的食品卫生问题,是这类超市卫生监管的重点,具有一定的特殊性.以A超市为例,半年内受行政处罚4次,但食品卫生状况并未好转,对卫生监督管理工作提出了新课题.
作者 封卫娟
出处 《职业与健康》 CAS 2003年第4期65-65,共1页 Occupation and Health
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