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副溶血性弧菌引起食物中毒的分析

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摘要 2001年7月18日晚,经人投诉某海鲜酒楼发生食物中毒,淄博市卫生防疫站接到报案后,立即进行了流行病学调查及病原学鉴定,现将结果报告如下.

作者王雪梅

机构地区山东省淄博市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2003年第4期66-66,共1页 Occupation and Health

关键词副溶血性弧菌食物中毒调查

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2003年第4期

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