微生物转化穿山龙根茎水提取物的初步研究

文章利用由穿山龙根茎中分离得到的菌种对穿山龙根茎水提液进行转化,比较转化前后水提液抗炎活性。结果表明,转化后发酵液抗炎活性明显强于发酵前。