期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

四合院的北京味道

原文传递

导出

摘要 "天棚鱼缸石榴树,先生肥狗胖丫头",在最有北京味道的四合院里品味那些生于京城或长于京城的"北京味道",当真最有味道!

作者王艳安利段萌

出处《优品》 2012年第9期234-239,共6页

关键词石榴树御膳宫廷菜入口即化一道菜雍正王朝御厨食材芡汁鹿筋

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1肖胜林.梦里依旧有信来[J].山东教育（小学刊）,2016,0(12):61-61.
2杨长安.儿时的记忆[J].父母必读,1992(2):11-11.
3铁凝.火锅子[J].名作欣赏（鉴赏版）（上旬）,2014(4):48-51.
4琴台.挂在树上的茶壶[J].新一代,2014,0(11):16-17.
5偌曦,索嘉洪.石榴小栈一碗故乡粉的经营文化[J].餐饮世界,2015,0(12):52-54.
6Sam,Marina,郭子敬.石榴至臻至美[J].明日风尚,2013,0(9):96-99.
7张镛.雍正与名菜“红梅珠香”[J].长寿,1999,0(8):46-46.
8宫颖.院子·园子[J].党员干部之友,2015,0(10):61-61.
9陈珂,裴超.裴武什刹海慢生活[J].时尚北京,2013(4):242-243.
10宋宪章.年羹尧与杭州名菜炒里脊[J].上海调味品,2005,0(5):30-30.

优品

2012年第9期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部