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人类、自然与神之恩赐——路易十三Rare Cask天蕴42.6

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摘要 历经世纪,这段百年旅程即将迎来终点的辉煌。在我们称之为蒂尔肯的古老橡木桶里,那些珍贵的酒液,距离成为真正的路易十三,只有一步之遥。它们曾经在首席酿酒大师的密切关注下,静静等待着成为绝世佳酿的至尊时刻。在数百个蒂尔肯橡木桶中,或许就那一桶,其酒液拥有举世无双的馥郁口感和酒精浓度;而在陈酿的岁月里,机缘巧合中,酿酒大师邂逅了这非同凡响的特例——没有人知道这种差异是如何形成的,也没有人能预知在什么时候、什么情境下能发现另一桶这样的绝世佳酿。在路易十三的历史中,这样的发现在从前仅有过一次。而此时此刻,我们再次目暏了自然的恩典——Rare Cask 42.6。
出处 《优品》 2013年第5期228-230,共3页
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