期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
味蕾的金色记忆
原文传递
导出
摘要
如同夕阳余晖中的琉璃瓦、边角泛黄的老照片,每一道经典的美食都是从内心深处唤起的对传统的思念与浓浓的感动。北京海航大厦万豪酒店"豪门论味"在美食盛事中再现传奇。中式风格与现代元素巧妙融合在一起的主题菜谱,满载着浓厚的秋日气息。中国四位顶级烹饪大师凭借其独特创意,为美食者带来了一次游历中国当代美馔之旅——以葱烧海参为首的鲁菜之旅、以鱼香富贵虾为首的川菜之旅。
出处
《优品》
2014年第12期157-157,共1页
关键词
万豪酒店
富贵虾
中式风格
海航
行政总厨
淮扬菜
郑秀生
现代元素
师郑
首脑峰会
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
味蕾的雕塑 “豪门论味”美食盛事[J]
.优品,2014,0(10):165-165.
2
张泽峰.
新味海鲜肴[J]
.四川烹饪,2007(1):85-85.
3
艾力(摄影),采访(陈莉).
杨浩益作品选[J]
.中国烹饪,2012(11):57-59.
4
汪卫义.
梵天印度餐厅/跨越咖喱的印度菜[J]
.天下美食,2010(11):23-23.
5
Goyard Bourget旅行箱传承19世纪传统技艺[J]
.中国皮革制品,2013(7):96-96.
6
北京海航大厦万豪酒店中秋月饼礼盒上市[J]
.餐饮世界,2016,0(9):80-80.
7
摩登复古风[J]
.中国制衣,2015,0(6):34-37.
8
王国君.
富贵缘结富贵虾[J]
.中国烹饪,1999(5):34-35.
9
张健.
当中秋遇上冰酒 为团圆画上甜蜜[J]
.中国葡萄酒,2015(10):64-67.
10
张健.
创意粤菜的“烹饪语言”[J]
.中国葡萄酒,2015(11):56-67.
优品
2014年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部