玉环柚果实商品化处理技术

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摘要玉环柚个大、形美,单果重一般在1.5kg左右.最重的在2.5kg以上,轻的在0.75kg以下,单果大小差异大,市场价格不一,导致商品效益得不到充分发挥.为了提高玉环柚果实的商品性,2001年6月,玉环县林业特产局委托杭州现代化设备制造有限公司自行设计了一台目前全国最大最长的自动选果机,对玉环柚进行商品化处理.经过两年的试运行,已全面达到预期指标,取得了明显的经济效益和社会效益.现将商品化处理技术小结如下:

作者柳兴岳陈青英

机构地区浙江省玉环县文旦研究所

出处《浙江柑橘》 2003年第1期34-35,共2页

关键词玉环柚果实商品化处理技术果实腐烂率可溶性固形物经济效益

分类号 S666.3 [农业科学—果树学]

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浙江柑橘

2003年第1期

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