蛋白质与人体健康密切相关

蛋白质是荷兰科学家格里特在1838年发现的,它是人体必不可少的物质,也是三大产能营养素之一。人体中蛋白质的含量仅次于水分,它是构成细胞和组织的基本材料,遍布身体的各个组织和器官中。不仅仅是心脏、肌肉、肝脏、肾脏中含有大量的蛋白质,牙齿。