期刊文献+

烹饪技能教学应突出实践能力的培养 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 本文分析了我国烹饪技能教学的现状,阐明了从事烹饪技能教学应着力培养实践能力的必要性,提出了大力加强实践能力培养的具体措施。
作者 贺习耀
出处 《中国商界》 2010年第6X期218-219,共2页 Business China
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献2

共引文献14

同被引文献6

引证文献1

二级引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部