大豆生产前景及其开发利用

一、国内外大豆生产前景 近35年来,世界大豆生产发展迅猛,每年以12.9％的速度增长。现在,大豆已成为世界上仅次于小麦、水稻、玉米的第四大作物。1950年世界大豆种植面积仅有2.26亿亩,亩产80公斤,总产180亿公斤,1984年种植面积扩大到7.82亿亩,总产905.2亿公斤,亩产提高到115.5公斤。与1950年相比,面积扩大了2.5倍,亩产提高了44.4％,总产量增长了4倍。1984年,美国大豆面积为4.06亿亩,总产517.6亿公斤,居世界首位;巴西种植面积为1.36亿亩,总产152.5亿公斤,居世界第二位;阿根廷的面积为3864万亩,总产63亿公斤,居世界第四位。据统计,