中药“降脂散”对猪生长性能和脂质代谢的影响

为研究"降脂散"对猪脂肪沉积和蛋白质代谢的影响,将16头60日龄的健康小梅山猪随机分为对照组和试验组,每组8头,对照组饲喂正常基础日粮,试验组饲喂含有降脂保健散的基础日粮,分别于试验开始后14、35、56、78 d采集血样,比较血清中游离脂肪酸(FFA)、甘油三酯(TG)、尿素氮(BUN)、总胆固醇(TC)的浓度;并天95 d后屠宰,称量体质量、采食量和瘦肉量,计算饲料转化率和瘦肉率。结果显示,中药处理组的饲料报酬显著高于对照组(P<0.05),体质量、日增质量和瘦肉率也高于对照组。试验组血清TG浓度在35 d时较对照组显著降低16.7%(P<0.05),在35 d时,试验组血清FFA浓度较对照组显著升高38.8%(P<0.05),试验组血清BUN浓度在56 d时较对照组显著下降18.4%(P<0.05)。说明该降脂保健散的应用可以调节猪的脂肪代谢和蛋白质代谢,有效降低脂肪沉积。