农户从事有机蔬菜生产的经济效益——基于山东肥城有机花菜种植农户的调研

随着居民收入水平的不断提高及人们对环境保护、食品质量安全的重视,中国有机农业迅速发展。从生产者角度来看,农民是否从事有机农业生产主要取决于其比较经济效益。与常规花菜相比,有机花菜的生产成本较高,对调研地区农户收入增长的推动作用有限。各级政府应从提高物质投入品的利用率、加大对有机农业的支持、鼓励农户适度规模化经营等方面着手提高农户收入。