“好习惯”并非适合所有人

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摘要 ▲降三高不吃油盐,当心营养素缺乏很多人都知道,炒菜时少放油盐,能降低患高血脂、冠心病的风险。但有些老人过度追求'低油低盐',甚至干脆不吃,反而对健康不利。因为,过度限盐会造成钠摄入不足,使机体细胞内外渗透压失衡,促使水分进入细胞内,诱发脑水肿,轻者出现意识障碍,严重的还会出现心率加速、恶心呕吐等问题.

作者郑金美

机构地区不详

出处《江苏卫生保健》 2019年第2期40-40,共1页 JIANGSU JOURNAL OF HEALTH CARE

关键词脑水肿恶心风险油盐问题过度细胞低油

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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