山药可当婴幼儿辅食

山药可治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗等病症,给小儿作为辅食长期服用有较好的调理作用。具体做法是:(1)取生山药30克洗净、去皮、切成小块。(2)糯米50克,淘洗干净,煮粥半熟时放入山药块,粥熟即可食用。每次食用时可加一点白砂糖或冰糖,提高孩子的食欲。