冷知识

为什么胃不会把自己消化掉?胃能消化各种肉类,而自己却安然无恙。为什么胃本身不会被消化呢?这是因为胃除了分泌胃液,还能分泌一种黏稠的、胶冻状的黏液物质,它覆盖在胃的内表面,防止胃酸和胃蛋白酶的腐蚀。此外,胃内表面黏膜的上皮细胞是一层紧密排列的特殊结构。