食品过了保质期还能不能吃?

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摘要我们去买食物的时候,一定要看看保质期,来确定食品是否安全。说到食品保质期,很多人都很疑惑:没过保质期的食物就不会坏吗?比如说'保质期截至到中午12点',那么过了中午12点食物就不能吃了吗?保质期又是怎么制定出来的呢?保质期究竟'保'哪方面食物有多种属性,比如外观、颜色、口感、味道、安全性等。当我们说某种食品'合格'的时候。

作者张亮

出处《军事文摘》 2016年第18期54-57,共4页 Military Digest

关键词不合格生产规范热灌装免责条款冷藏柜食材生产工艺开袋

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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