土豆淀粉长啥样

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摘要土豆,又名马铃薯、洋山芋等,是大家熟悉得不能再熟悉的食物.它既可以做粮食,又可以做蔬菜,既有营养又口感好,就连科幻大片《火星救援》中的主人公在火星上都选择了种植土豆。同学们知道吗?土豆还是全球第四大粮食作物呢.而它之所以成为粮食的原因,就是富含淀粉。土豆淀粉长啥样?就是白色粉末吗?

作者张磊

出处《军事文摘》 2017年第18期58-59,共2页 Military Digest

关键词淀粉粒土豆淀粉

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军事文摘

2017年第18期

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