商办食品工业发展中的问题及对策

商办食品工业是一个由肉禽蛋糖豆制品调味品等行业所组成的加工工业门类。它有历史悠久,市场覆盖广,与人民群众生活关系密切,以及拥有继承发展我国传统食品精湛工艺的雄厚实力等特点,因而在食品工业体系中居有重要地位。随着开放,改革的深入,商品经济的迅速发展,人民生活水平的日益提高,商办食品工业的现状和发展趋势也就越来越引起人们的热切关注。在此,笔者就商办食品工业发展中的问题及其对策作一些粗浅的探讨,以求教大家。