猪心当归赶走焦虑

前段时间因为工作压力较大,我总感觉焦虑不安,后来朋友告诉我一个食疗方,我服用一周后发现确实有效。具体方法:取猪心1个,当归10克,黑豆200克,香菇30克,大蒜3瓣,姜2片,葱段2节,料酒、食盐适量。先将黑豆洗净,冷水提前浸泡4~6个小时,猪心洗净切块,在沸水中焯一下备用,将黑豆带浸泡的水一起放入锅中煮40分钟,放入当归、猪心块,开锅后滤去浮沫,加入香菇及各种材料,文火煮30~40分钟,关火再焖15分钟,去当归,加盐调味。