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有损蔬菜营养的错误习惯

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摘要在人们每天的膳食中自然离不了蔬菜,蔬菜具有丰富的营养价值,是人体所需要营养的重要来源,也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。近些年来,医学界发现蔬菜有很好的养生保健抗癌作用。于是,“

作者欧阳军

出处《养生月刊》 2003年第3期122-123,共2页 Health Preserving

关键词蔬菜营养错误习惯

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
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养生月刊

2003年第3期

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