鸡蛋十做乐享美味

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摘要 1.萝卜丝虾米炒蛋(供3人食用):萝卜(约半斤)1个,虾米2汤匙,胡萝卜丝少许,鸡蛋(大)4只,砂糖、盐、味素各适量,胡椒粉少许,花生油2汤匙,葱花1汤匙。将萝卜去皮刨成丝,虾米浸软备用。鸡蛋打入碗内搅散,下料调匀。起油锅爆香葱花,入盐,加萝卜丝、胡萝卜丝同炒至将熟时,倾入蛋汁快手兜炒,炒好装碟即成。2.杂锦蛋排(供6人食用).

作者都重阳

机构地区湖北襄樊

出处《家庭医学（上半月）》 2019年第2期40-41,共2页 Family Medicine

关键词花生油

分类号 TS972.11 [轻工技术与工程]

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家庭医学（上半月）

2019年第2期

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