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少吃或不吃无鳞鱼
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摘要
无论是淡水鱼还是海水鱼,均为日常生活中必不可少的食物。鱼不仅好吃美味,容易消化,而且营养价值高,对人体有很好的滋补作用。但是值得提醒的是,根据体质、病症及年龄等方面的情况,有针对性地选择食鱼,其保健效果更好。所谓无鳞鱼,顾名思义,是指天生没有鱼鳞的鱼。大部分无鳞鱼主要生活在500米以下的深海里,如海鳗、海鳝等。
作者
王增
机构地区
海南海口
出处
《家庭医学(上半月)》
2019年第7期39-39,共1页
Family Medicine
关键词
胆固醇含量
不饱和脂肪酸
日常饮食
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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家庭医学(上半月)
2019年 第7期
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