缺硒引发的克山病和大骨节病

微量元素硒在人体中具有非常重要的作用。研究发现,硒缺乏可能与癌症、肌瘤、能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、不妊症、糖尿病、白内障等40多种疾病有关。在硒缺乏的农村和山区,还流行克山病和大骨节病。任何人都可能患病,但贫穷人口、吃住条件差者、儿童和妇女较易患病。