梅花入膳功效多

中医认为,梅花味微酸、涩,性平,无毒。入肝、肺、胃经。具有开郁和中、平肝和胃、理气止痛、解毒化痰等功效。常用于治疗郁闷心烦、热病烦渴、肝胃气痛、食欲不振、头晕目痛,及梅核气、瘰疬疮毒等病症。以梅花入膳治病的验方甚多,现精选几款供需要者参考选用。