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苏东坡:名副其实的名厨大师

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摘要 2019年8月20日,一个别开生面的大讲堂在苏东坡故里四川省眉山市开讲:主持人胡晓远兼有特级厨师证书和副教授职称,曾担任央视大型纪录片《舌尖上的中国》美食顾问;首讲嘉宾王晋川是两年前出版《东坡味道》的苏东坡研究著名专家、诗人、美食家;大讲堂设在原为眉山县政府招待所的眉山宾馆有限公司。

作者单守庆

机构地区北京

出处《家庭中医药》 2019年第10期78-79,共2页 Family & Traditional Chinese Medicine

关键词大讲堂元修菜饮食养生

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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家庭中医药

2019年第10期

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