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探索博若莱,走进神秘之都
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摘要
在法文中,博若莱(Beaujolais)以复数形式的s结尾,正是因为它包含了十二个不同产区的葡萄酒。博若莱,我们并不是第一次接触,也不是第一次探索,但是还是有很多人并不是真正的了解博若莱,每一次探索都是一种走入,这个神秘之都的绚烂是一种你想要的色彩。
作者
苏永洪
出处
《酒世界》
2015年第9期58-61,共4页
关键词
博若莱
复数形式
十二个
酒节
二氧化碳浸渍法
橡木桶
葡萄品种
涩口
品鉴
一言半语
分类号
F416.82 [经济管理—产业经济]
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