摘要
α、β是表示糖苷碳原子的构型的符号。但是,糖的何种环状结构属α型?糖的何种环状结构属β型?现行的有机化学教材中,大都是以 D-葡萄糖为例,规定六员环的 Haworth 式中 C1上的羟基与 C5上的—CH2OH 在环的同一边的为β型,不在环同一边的为α型。也有的规定以羟基在氧环式的投影式中位于碳链右侧的称为α型,在碳链左侧的称β型;也有的规定以游离的半缩醛羟基在环平面下方者(相当于氧环式的右侧)的为α型,否则就为β型。这些规定,即可用下述结构表示。
出处
《中国大学教学》
1987年第2期45-46,共2页
China University Teaching