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客家人的黄元米果 被引量:2

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摘要 腊月二十四,小年,祭灶神的日子。就此,过年大戏的帷幕徐徐拉开。这天,我们来到赣县田村一个偏僻山坳的农家,亲自感受了一把客家人打黄元米果的浓浓年味。听客家老表说,打黄元米果的历史久远。源于唐,兴于明,明正德年曾奉为贡品。由兴国传入赣县的白鹭,田村一带,以白鹭,田村的黄元米果最负盛名,被列入赣州市非物质文化遗产保护名录。打黄元米果是客家文化的重要元素之一。"黄"是吉祥高贵的颜色,"元"象征"始",米果则是丰硕。
出处 《江西画报》 2016年第2期52-57,共6页 Jiangxi Pictorial
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