山药优质高产栽培技术探讨

山药属于薯蓣科,是一种多年生草本蔓生植物。主要食用部分为块根,块根中含有丰富的淀粉、维生素、微量元素等,具备食用和药用价值。随着人们养生观念的不断增加,山药作为一种保健食材得到越来越多人的喜爱,也给山药带来了很大的市场空间。基于此,以云南地区山药的种植为例,对山药优质高产栽培技术进行研究,以期为云南地区山药的种植提供参考。