推广农残速测技术的必要性与可行性

农残问题是中国食品安全问题中一个较为严重的问题,通过推广农残速测技术,提高农残速测检验的覆盖面,是成本较低且符合我国种植业现有发展水平的农残监测方式,能够为食品安全提供技术保障。