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旋转式吹瓶机应用无菌吹瓶工艺
The Rotary Bottle Blowing Machine Applies Aseptic Process
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摘要
随着超洁净和无菌灌装工艺在饮料包装中推广应用,果汁、茶饮料和运动型饮料等,由原来热灌装工艺(85-92°C)逐步被无菌冷灌装工艺所取代,一是无菌冷罐装生产成本低,瓶子重量轻,高压气消耗量降低和加温能耗减少,节能降耗显著;二是常温灌装,营养成分损失少,可保持饮料口感、色泽和风味;同时,产品货架期有保证。
作者
宋奎伟
机构地区
广州达意隆包装机械股份有限公司
出处
《酒.饮料技术装备》
2019年第2期43-46,共4页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
工艺
吹瓶机
灌装
风味
无菌
饮料
分类号
TS27 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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