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家族树与佛跳墙
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摘要
这顿团圆饭我决定做佛跳墙,有着相互包容的象征意涵。好吃的佛跳墙的原则是需要让每一种食材保留自己的个性,但又可以汲取别的食材的精华,制作的食材也因人而异。
作者
姚任祥
机构地区
不详
出处
《家族企业》
2019年第2期71-73,共3页
China Family Business Review
关键词
佛跳墙
虎皮鸽蛋
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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