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国外食品包装印刷的安全规范被引量：1

Safety Practices for Food Packaging Printing in Abroad

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摘要谁能够保证在包装印刷物中没有任何有害物质转移到食品上?在食品生产领域是否有官方认可的机构对食品包装所使用的油墨进行检测?有谁在监督，又有谁来承担这个责任呢?其实在食品包装界，对于诸如此类的一些问题也确实难以回答得一清二楚。国外有关食品卫生、安全方面的法规和规定非常多且复杂。……

作者逸鹏

机构地区上海印刷技术研究所

出处《印刷杂志》 2003年第3期7-10,共4页 Printing Field

关键词食品包装印刷安全规范外国油墨上光剂无转移原则

分类号 TS851.6 [轻工技术与工程] TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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