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黄太平果酒的酿制
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作者
张晓东
张克信
等
机构地区
黑龙江大庆市肇源罐头食品有限公司
出处
《酿酒科技》
2003年第2期88-88,共1页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
黄太平果酒
酿制
生产工艺
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
张小东,张克信,张春生,苏银梅.
黄太平果酒的酿制技术[J]
.中国酿造,2004,23(10):34-35.
被引量:4
酿酒科技
2003年 第2期
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