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乳粉脂肪的测定方法
被引量：
2
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摘要
本文根据GB/T5 4 13 3- 1997《婴幼儿配方食品和乳粉脂肪的测定》的分析原理 ,将操作过程作了改进 ,使乳粉中脂肪的测定更简便、快速。
作者
杨国先
机构地区
贵州省产品质量监督检验所
出处
《计量技术》
2003年第3期28-29,共2页
Measurement Technique
关键词
乳粉
脂肪
测定
GB/T5413.3-1997
食品分析
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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