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单扫描极谱法测定食品中铅
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摘要
在1％碘化钾－1．6％酒石酸钾钠－0．10抗坏血酸－0．12mol/L盐酸底液中，用单扫描微机极谱法可获得灵敏的PbI4^2-络合物吸附催化液。检测限达到10μg/L，用于测定食品中的铅含量。标准加入回收率为96．5％。DS（n=11)<4.3%.
作者
王百文
张继伟
机构地区
黑龙江省齐齐哈尔市卫生防疫站
出处
《中华医学写作杂志》
2003年第4期310-311,共2页
关键词
铅
单扫描
络合物吸附波
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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