基层食品卫生监测工作中存在的问题及对策被引量：2

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摘要食品卫生监测工作是食品卫生监督机构的一项重要内容,它为客观地了解食品的卫生状况,及时地发现食品在生产、运输、经营过程中存在的问题,对于指导食品生产、经营者的生产经营行为有着重要意义,同时随着<中华人民共和国食品卫生法>的深入贯彻实施,食品卫生质量监测结果公示制目前已成为各级卫生行政部门加大执法力度,整顿规范市场秩序的有效手段,也是指导消费者安全消费的有力举措[1].

作者严召彬张玲

机构地区江苏省通州市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2003年第3期47-47,共1页 Occupation and Health

关键词问题对策食品卫生质量监测

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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