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常熟市2001年糕点卫生质量检测结果分析

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摘要为了解常熟市2001年糕点加工销售过程的卫生质量状况,确保广大消费者身体健康,为食品卫生监督监测提供科学依据,我们对2001年本市186家生产和经营单位的330件糕点进行了卫生质量检测,现将结果报告如下.

作者时祥兴

机构地区江苏省常熟市疾病预防控制中心

出处《职业与健康》 CAS 2003年第3期52-53,共2页 Occupation and Health

关键词常熟市糕点卫生质量检测

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2003年第3期

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