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别有情趣的蔬菜节
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摘要
一、美国辣椒节 美国新墨西哥州哈奇城的农民们,在每年的9月5日都要举办辣椒节。届时,人们都会拿出精心培植的辣椒进行优良品种的鉴定并参加辣椒烹饪比赛,获胜者将得到食品协会颁发的高额奖金。 二、俄罗斯土豆节 土豆学名为马铃薯,俗名洋芋。虽然土豆在俄罗斯种植的时间不过才500多年,但俄罗斯人对土豆十分偏爱,他们认为土豆既便宜又好吃,是“老少皆宜的食物”。土豆的营养价值十分高,正如美国农业部一位专家所说。
作者
林芳珊
出处
《烹调知识》
2003年第3期56-56,共1页
Cooking Knowledge
关键词
蔬菜节
世界
节日风俗
分类号
K891 [历史地理—民俗学]
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烹调知识
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