有机食品:农业发展的新方向

目前很多发达国家正在加快常规农业向有机农业的转换,有机食品的市场和贸易量不断发展扩大。据有关专家预计,在今后10年内有机食品的市场销售额将从目前的110亿美元/年增加到1000亿美元/年。市场前景相当可观。很多发展中国家看好有机食品的高利润特点,积极扶持其发展。