对生猪屠宰厂(场)排放污水卫生细菌和沙门氏菌的初步调查

屠宰厂(场)排放的污水中含有大量的有机物和微生物,其中肠道菌是较多的,有些沙门氏菌是人畜共患的病原菌,感染后易造成传染和流行。污水中的有机物又适合细菌的长期生存和繁殖。污水不经处理,直接排放,会污染江河、水源,严重地威胁着广大人民的身体健康。