点酒礼仪“六部曲”

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摘要如果你点头示意开瓶,即使发觉侍应拿错了酒,你也不能反悔。在高级西式餐厅里,点一瓶葡萄酒来喝,有许多关于礼仪方面的东西需要注意。不然,除了出丑外,也可能被餐厅'狠宰'。以下是点酒过程中由始至终要知道的要点:1 查询是否有Wine List通常不会摆在餐桌上。只会待顾客查询时才拿出来.这是餐饮业的惯例——尤其对于高级的西式餐厅。2

作者干红

出处《经理人》 2003年第2期155-155,共1页 Manager

关键词点酒礼仪餐厅

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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