花茶在广州悄然兴起

自古就有“上品饮茶,极品饮花”之说,花卉不仅供人们观赏,并且有食疗作用,在已知的植物花中有77％能直接饮用。一些珍贵的野生植物花,如长年生长在川藏高原严寒地带的金梅花、来自西藏的玉美人(俗称珠峰圣草)等,全靠吸取天然冰雪云雾的水分生长,汇聚天地之灵气于一身,更具有良好的保健功效。