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潮州工夫茶艺概说

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摘要潮州工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著·潮嘉风月·工夫茶》，及至民国翁辉东撰《潮州茶经·工夫茶》(1957)，则以详尽著称。后之介绍文字，未见有超越其窠臼者。兹特摘要引述如下。……

作者陈香白陈再

出处《广东茶业》 2002年第3期29-31,共3页 Guangdong Tea Industry

关键词茶艺茶叶茶水茶具烹茶品茶茶事潮州工夫茶

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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广东茶业

2002年第3期

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