浅探食品速冻设备的发展趋势——暨冰山集团，大连冰山菱设速冻设备有限公司成立
被引量：1
摘要
本文通过分析目前的速冻食品市场及速冻设备现有状况，探究速冻设备的发展趋势，并介绍了冻山集团“菱设”牌速冻设备的概况。
出处
《冷藏技术》
2003年第1期1-2,共2页
Journal of Refrigeration Technology
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