获市科技进步奖:新一代小绍兴优质鸡上市

经过5年的科技攻关、圈地育鸡,小绍兴集团的第四代优质鸡凸现于小绍兴连锁店。素以白斩鸡闻名遐迩的小绍兴,至今已有近60年的历史。小绍兴白斩鸡以“皮脆、肉嫩、味鲜、形美”而独领风骚,曾多次被评为中国部优食品。