功能食品市场上的两颗明显——多烯脂肪酸和植物甾醇
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2刘元法,王兴国.油脂脱色过程对反式酸形成和不饱和度的影响[J].中国油脂,2007,32(12):13-16. 被引量：10
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3祖国仁,张苓花,王运吉.酶促合成鱼油多烯脂肪酸维生素E酯的研究[J].大连轻工业学院学报,1999,18(4):294-297. 被引量：10
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