烟酸被引量：2

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摘要烟酸的来源烟酸活性物质有两种形式:烟酸(nicotinic acid)和烟酰胺(nicotinamide),两者的生物学活性完全一致.植物主要含烟酸,而动物组织则是烟酰胺丰富来源.不同来源天然烟酸的生物利用率有很大差别.在饲料原料中,小麦和高粱中的烟酸不可为动物利用.

作者赖文清

出处《国外畜牧学（猪与禽）》 2003年第2期14-16,共3页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

关键词烟酸代谢功能缺乏症症状诊断治疗添加率

同被引文献35

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国外畜牧学（猪与禽）

2003年第2期

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